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5 de febrero de 2016

¿Y TÚ? ¿QUÉ DESAYUNAS?

Aquí tienes una foto de mi desayuno. Es una imagen interactiva: si tocas los puntos se activa y puedes aprender o recordar el vocabulario.

Responde:
  1. ¿Qué desayuno normalmente?
  2. ¿Qué hay en la mesa de la cocina?




¿Y tú? ¿Qué desayunas?

1 de enero de 2016

CANELONES DE AÑO NUEVO

¡Feliz 2016 a todos!

Me gustaría compartir con vosotros una receta de mi madre: canelones de carne con boletos y llanega negra. Estas setas suele cogerlas mi padre en otoño y se pueden congelar. El boleto (boletus edulis) es una seta exquisita y la llanega negra (hygrophorus latitabundus) también es muy sabrosa pero creo que solo se encuentra en algunas comarcas catalanas -no hay manera de encontrar una buena ficha explicativa en español. El boleto se puede comprar en muchas tiendas -la llanega es más complicado comprarla si no estáis en Cataluña- y es suficiente para elaborar este plato.

Aquí lo tenéis:



Supongo que adivináis que no solo comparto con vosotros la receta de mi madre para mejorar vuestra habilidad en la cocina sino también para mejorar vuestra habilidad con el español. De modo que voy a invitaros a realizar dos tareas:
  1. Identificar los verbos conjugados en subjuntivo y explicar su uso.
  2. Escribir una receta de cocina (preferiblemente un plato que se sirva caliente y que tenga cinco ingredientes como mínimo) jugando con los imperativos, el presente de subjuntivo y el pretérito perfecto de subjuntivo.

No quiero finalizar esta entrada sin darles las gracias a mis padres. A mi padre le agradezco que, desde que tengo memoria, coja las mejores setas de Cataluña; y a mi madre, que cocine mejor que nadie que yo haya conocido y que haya tenido la paciencia y la amabilidad de dejarse fotografiar.


¡Nos vemos en clase o en las redes!

27 de noviembre de 2013

¡A COMER!

La comida es uno de los mayores placeres de la vida. En España normalmente comemos poco pero muy a menudo. En general, desayunamos dos veces, a las 8:00 y a las 11:00, luego almorzamos (o comemos) a las 14:00, merendamos a las 17:30 y finalmente cenamos a las 21:00. Depende de la edad y del horario de trabajo.

Aquí tenéis unas imágenes interactivas con algunos alimentos de la dieta mediterránea, la dieta más sana y equilibrada según la Organización Mundial de la Salud. ¿Los conocéis? Si no sabéis cómo se llama algún alimento, sólo tenéis que tocar el círculo con el cursor y el nombre aparece. Y podéis completar las listas, si queréis.

¿Podéis explicarme qué alimentos tomáis para el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena? ¿Y cuáles son vuestros horarios para comer?










Por ejemplo: 

Yo desayuno un café con leche o un té, un zumo de naranja, galletas o una tostada con mantequilla y mermelada de naranja. Y sólo desayuno una vez, aunque a veces necesito un segundo café con leche a media mañana.

Luego como de primero una ensalada con lechuga, tomate, pepino y cebolla, aliñada con aceite, vinagre y sal; de segundo, un filete de vaca o buey. Otras veces como de primero arroz con salsa de tomate y huevo y, de segundo, pollo o pavo. Y cuando hace frío como muchas legumbres de primer plato. De postre, siempre fruta: naranja, mandarinas, pera, piña...

Meriendo un té con algunas galletas, chocolate y un yogur.

Para cenar, tomo sopa de verduras o una tortilla, espinacas o judías verdes con patatas, pescado y, de vez en cuando, pan con tomate y embutido, sobre todo jamón y fuet. Y una manzana o un plátano de postre.

¿Es similar a cómo coméis vosotros? ¿Es completamente distinto? Podéis usar el espacio reservado a los comentarios para escribir sobre vuestros hábitos. ¡Adelante!


PD. La muñequita está creada con la aplicación Pocoyize.

5 de abril de 2012

HOY COCINAMOS: ¡SALMOREJO!

Aquí tenéis la receta del Salmorejo, un plato típico de Córdoba (España). ¿Podrías utilizar la herramienta www.glogster.com para construir un póster con tu plato favorito? ¿Cuál es tu especialidad en la cocina?



Por cierto, el vocabulario de verbos de cocina es muy extenso, ¿podrías relacionar estos verbos con las fotos que aparecen a continuación?




Y a continuación, ¿por qué no haces lo mismo con el vocabulario de estos utensilios de cocina? Elige la opción correcta: